Asocian los nitritos a mayor riesgo de diabetes de tipo 2
El riesgo es particularmente elevado con el nitrito sódico utilizado como aditivo alimentario.
Científicos de diversos centros franceses han realizado un estudio epidemiológico en más de 100.0000 personas, del que se desprende que los nitritos contenidos en el agua o en los alimentos aumentan el riesgo ... + leer más
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