La dieta occidental promueve la inflamación cutánea y articular
Ambas patologías son consecuencia de la disminución de la diversidad de la flora intestinal y pueden ser revertidas por cambios dietarios.
Los resultados de un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de California (UC) indican que las dietas con elevado contenido en azúcar y moderada en grasas, características de los países occidentales, promueven la inflamación cutánea en animales susceptibles. Tras 10 semanas de exposición a esta dieta los animales mostraron ... + leer más
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