Investigan los vínculos entre la dieta, el microbioma intestinal y la inflamación


26-04-2021
Los alimentos de origen animal y procesados así como azucarados podrían estar vinculados al microbioma intestinal inflamatorio.
 
La dieta puede repercutir directamente en el microbioma intestinal que afecta directamente a las respuestas inflamatorias en el intestino, según un estudio de la Universidad de Groningen en los Países Bajos, y publicado en la revista ´Gut´ (BMJ). El estudio contempló la asociación entre 173 factores dietéticos y el microbioma de ...