Un gran estudio arroja nueva evidencia sobre el beneficio metabólico de la fibra dietaria


29-01-2019
El mayor consumo reduce hasta un 30% el riesgo de muerte cardiovascular o por cualquier causa, las enfermedades coronarias, el ictus y el cáncer de colon.
 
Investigadores de la Universidad de Otago han llevado a cabo uno de los mayores análisis realizados hasta ahora acerca del impacto de la fibra dietaria sobre la salud. En la revisión de 185 estudios observacionales y 58 ensayos clínicos aleatorizados se constató que las personas cuyo consumo de fibra diario ...