Se demuestra el impacto de los alimentos ultra-procesados sobre la mortalidad
Consumir alimentos ultra-procesados aumenta el riesgo de muerte a largo plazo en adultos.
Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche (Alicante) sobre el efecto a medio y largo plazo del consumo de alimentos ultra-procesados sobre la mortalidad total, cardiovascular y cáncer ha revelado que un mayor consumo de estos alimentos se asocia "de forma significativa" con una mayor mortalidad por ... + leer más
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