Asocian algunos edulcorantes a mayor riesgo de cáncer

Un consumo de aspartamo o de acesulfamo-K por encima de la mediana aumenta entre un 13 y un 15% la probabilidad de sufrir la enfermedad.

Un estudio realizado sobre una cohorte de más de 100.000 adultos concluye que los edulcorantes artificiales (EAs) podrían no ser un alternativa al azúcar tan segura como hasta ahora se creía. En comparación con los no consumidores de EAs, los consumidores de cantidades superiores a la mediana exhibieron un aumento ... + leer más


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