Encuentran una explicación a cómo el ayuno ayuda a reducir la inflamación

En una reciente investigación realizada en Reino Unido, se describe cómo el ayuno contribuye a aumentar los niveles de una sustancia química en la sangre conocida como ácido araquidónico que ayuda a inhibir la inflamación. + leer más

Una dieta que imita el ayuno reduce la edad biológica

Se trata de una dieta de cinco días rica en grasas insaturadas y baja en calorías, proteínas e hidratos de carbono. + leer más

Una investigación asocia desayunar y cenar tarde con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular

Hacer la primera o la última comida tarde se asocia a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, concretamente desayunar tarde aumenta un seis por ciento el riesgo cardiovascular y cenar tarde un 28 por ciento. + leer más

Se confirman los efectos positivos del ayuno intermitente sobre los procesos inflamatorios

La alimentación en tiempo restringido es efectiva para la reducción de los procesos inflamatorios, las respuestas del organismo a agresiones externas o internas que se relacionan directamente con enfermedades como la diabetes, la artritis reumatoide, la obesidad o la depresión. + leer más

Mantener un ayuno durante 14 horas seguidas aporta beneficios para la salud y mejora la calidad del sueño

Consumir comidas dentro de una franja horaria de 10 horas y ayunar el resto del día, es decir, 14 horas, puede aportar un aumento de la energía, el estado de ánimo y una reducción de los niveles de hambre, según hallazgos recientes. + leer más

El impacto de la obesidad en la función hepática

Un estudio ha comparado la función metabólica en ratones durante la alimentación y el ayuno, demostrando que la regulación biológica se invierte debido a la obesidad. + leer más