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Dos frutas y tres verduras diarias son la combinación óptima para prolongar la vida

Un estudio en más de 100.000 personas determina que aumentar más el consumo de vegetales no resulta en mayor reducción del riesgo de mortalidad.

Del voluminoso análisis llevado a cabo por científicos de la Universidad de Harvard puede concluirse que el consumo diario de 2 frutas y 3 verduras reduce el riesgo de mortalidad. Así se desprende de la evaluación de dos cohortes prospectivas y del metanálisis de 26 estudios clínicos adicionales. Tras eliminar del ... + leer más


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