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La inulina protege de las alteraciones metabólicas asociadas a la dieta rica en grasas

Además de prevenir el síndrome metabólico mejora la calidad de la mucosa colónica y restaura la microbiota.

Un estudio arroja nueva luz acerca del beneficio de la inulina, un tipo de fibra fermentable que abunda en la raíz de la achicoria y en otros vegetales. A diferencia de la fibra no fermentable, como la celulosa, la inulina protegió a animales alimentados con una dieta rica en grasas ... + leer más


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