Las personas con obesidad necesitan más vitamina E pero obtienen menos
La obesidad requiere cantidades de vitamina E mayores a las cantidades normales ya que su peso y otros trastornos causan agresión oxidativa pero estos mismos trastornos causan una reducción en la eficacia de la vitamina E.
Como consecuencia, un grupo de investigadores de la Universidad Oregon State afirman que un gran número de estadounidenses podría padecer un déficit crónico de vitamina E, lo cual podría resultar en una amplia gama de enfermedades asociadas con síndromes metabólicos, insuficiencias cardíacas, diabetes, Alzheimer y cáncer. Los síndromes metabólicos afectan a ... + leer más
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