El impacto real en la salud del beta-glucano de avena
Una evaluación de Nutrimedia, proyecto de la UPF y Cochrane Iberoamérica, concluye que es probablemente cierto que los beta-glucanos reduzcan el colesterol, pero hay todavía bastante incertidumbre sobre sus efectos en la salud.
Las galletas Avenacol de Cuétara se publicitan, tanto en anuncios como en los envases del producto, con el mensaje de que su consumo ayuda a reducir el colesterol, gracias a su contenido en beta-glucano de avena. Una nueva evaluación de Nutrimedia de la evidencia científica relacionada con la afirmación "se ha demostrado ... + leer más
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