Las bacterias patógenas emplean un azúcar de la capa de mucosa intestinal para infectar el intestino

El azúcar ácido siálico, que forma parte de la capa protectora de la mucosa intestinal, alimenta las bacterias causantes de enfermedades en el intestino.

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Columbia Británica (UBC) y el Hospital Infantil de Columbia Británica, en Canadá, ha demostrado que el azúcar ácido siálico, que forma parte de la capa protectora de la mucosa intestinal, alimenta las bacterias causantes de enfermedades en el intestino. Los resultados, ... + leer más


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