Una dieta rica en carotenos se relaciona con una menor presencia de grasa en las arterias

Un nivel elevado de carotenos en sangre se relaciona con una menor presencia de aterosclerosis en las arterias.

Un nivel elevado de carotenos en sangre se relaciona con una menor presencia de aterosclerosis en las arterias y, por lo tanto, con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, según concluye un nuevo estudio del IDIBAPS, publicado en la revista ´Clinical Nutrition´. El trabajo ha sido dirigido por Gemma Chiva-Blanch, del ... + leer más


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