Nuevo impulso a la investigación que relaciona la enfermedad celíaca con la patología cardiovascular
El riesgo derivado de dicha asociación parece aumentar cuanto más tiempo pasa la persona con la enfermedad celíaca; hasta un 34% entre quienes conviven con ella durante 10 años o más.
La enfermedad celíaca, causada por una reacción exagerada al gluten, una proteína dietética que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. La afección es más común en las mujeres y, generalmente, se diagnostica entre la niñez y la adolescencia, pero también a partir de los 40 años. Si ... + leer más
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