¿Qué relación existe entre el consumo de leche y el deterioro cognitivo?

Investigadores asocian el consumo de leche entera con el deterioro cognitivo en personas mayores.

Investigadores del área Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) del Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) y la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISVP han asociado asocian el consumo de leche entera con el deterioro cognitivo en personas mayores. En un nuevo estudio transversal publicado en ´Molecular ... + leer más


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