El consumo de ajo mejora la salud cognitiva en la vejez
Un estudio animal indica que el beneficio deriva del efecto del alil sulfuro sobre la microbiota intestinal.
Los datos preliminares de un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Louiseville indican que la administración dietaria de alil sulfuro, un componente del ajo, ayuda a mantener no sólo una flora intestinal saludable en la edad avanzada sino también la memoria. Jyotirmaya Behera, directora del estudio, afirma ... + leer más
Artículos relacionados
Un estudio relaciona la obesidad a la neurodegeneración por resistencia a la insulina
Se ha descubierto una relación entre la obesidad y trastornos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer. + leer más
Consumir aceite reciclado podría aumentar la neurodegeneración a largo plazo
Una investigación de la Univerdad de Illinois revela que el consumo de aceites de cocina fritos reutilizados incrementa la neurodegeneración en ratas y su descendencia. Todavía se necesitan más investigaciones sobre los efectos a largo plazo en la salud humana. + leer más