Las grasas saturadas y de origen animal se asocian a un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2
Nuevo hallazgo del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición.
El consumo de alimentos con grasas saturadas y de origen animal se asocia a un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2. Concretamente, el consumo de mantequilla, rica en ácidos grasos saturados y trans, se ha relacionado con un riesgo más elevado de padecer esta enfermedad; en cambio, el consumo ... + leer más
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