Dos frutas y tres verduras diarias son la combinación óptima para prolongar la vida


10-03-2021
Un estudio en más de 100.000 personas determina que aumentar más el consumo de vegetales no resulta en mayor reducción del riesgo de mortalidad.
 
Del voluminoso análisis llevado a cabo por científicos de la Universidad de Harvard puede concluirse que el consumo diario de 2 frutas y 3 verduras reduce el riesgo de mortalidad. Así se desprende de la evaluación de dos cohortes prospectivas y del metanálisis de 26 estudios clínicos adicionales. Tras eliminar del ...