Nuevos hallazgos de cómo la sal afecta al flujo sanguíneo en el cerebro


12-11-2021
Cuando se ingiere comida salada, el cerebro lo detecta y activa una serie de mecanismos compensatorios para regular los niveles de sodio.
 
Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad Estatal de Georgia (EEUU) ha revelado nuevos datos sobre la relación entre la actividad de las neuronas y el flujo sanguíneo en el cerebro y cómo se ve afectado por el consumo de sal. El estudio, publicado en "Cell Reports", revisó las principales ...