El riesgo de enfermedad renal aumenta con los metabolitos alimentarios asociados al consumo de café


05-11-2021
Los niveles más altos de tres de estos metabolitos relacionados con el café se asociaron significativamente con un mayor riesgo de desarrollar ERC.
 
Los alimentos y las bebidas pueden tener efectos importantes en la salud de los riñones, pero los posibles mecanismos biológicos implicados a menudo no están claros. Una nueva investigación identifica ahora varios metabolitos ...