La mortalidad se reduce con un alto consumo de ácidos grasos en frutos secos, semillas y aceites vegetales


14-10-2021
Un consumo elevado de ácido alfa linolénico se asocia a un menor riesgo de muerte por todas las causas, y específicamente por enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
 
El alto consumo de ácidos grasos de los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales se relaciona con un menor riesgo de muerte, según un nuevo estudio publicado en ´The BMJ´, que se suma a la evidencia de los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega 3 ...