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El yogur disminuye el riesgo de desarrollar obesidad o sobrepeso

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 En un nuevo estudio de la cohorte “Seguimiento de la Universidad de Navarra (SUN)”, se asocia el consumo de yogur a una menor ganancia de peso.

En los últimos años se han llevado a cabo estudios que analizan la relación entre el consumo de yogur y la prevención de desarrollar sobrepeso u obesidad, enfermedad cuya prevalencia no cesa de aumentar según la Organización Mundial de la Salud, y que constituye un importante problema de salud pública en nuestro país. Con la reciente publicación del Estudio de la cohorte SUN, se aporta nueva evidencia concluyendo que un alto consumo de yogur (al menos 7 unidades a la semana) se asocia con un menor riesgo de sobrepeso u obesidad. La revista científica “Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases” acaba de
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por Publimas Digital s.l.

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