Una nueva teoría explica el vínculo entre dieta rica en grasas y cáncer de colon


24-06-2021
La inhibición de la oxidación de los ácidos grasos ofrece la oportunidad de prevenir latumorigénesis intestinal en la obesidad.
 
___Un estudio del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) revela el mecanismo por el que una dieta rica en grasas promueve la proliferación y función de las células madre intestinales, en las cuales tienen su origen las displasias y ulteriores procesos tumorigénicos en ese órgano. Aunque ya se había teorizado que ...