La SEMG desmonta mitos alimentarios en su segunda jornada


17-05-2019
El zumo de limón no tiene propiedades adelgazantes, el azúcar no provoca cáncer y los ‘superalimentos’ son un invento publicitario para aumentar las ventas de ciertos productos de origen vegetal y con alta capacidad antioxidante. Son algunas de las ‘fake news’ que se pueden encontrar por la red. Desde el XXVI Congreso Nacional de Medicina General y de Familia han querido poner su granito de arena para desmentir los falsos bulos alimenticios.
 
"El 30% de las noticias que circulan a través de las redes sociales están relacionados con la alimentación", expuso Guadalupe Blay, responsable de Endocrinología y Nutrición de la SEMG. Lamentó que "España es el país europeo que más se están creyendo estas noticias", por lo que recomendó mostrar una actitud ...