¿Qué vínculo existe entre el consumo de ultraprocesados y la salud mental?
Un estudio asocia consumir alimentos ultraprocesados con problemas de salud mental en jóvenes.
Investigadores del Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA-UAB) y del Institut d´Investigació Biomèdica de Girona (Idibgi) han determinado en un estudio que los adolescentes que consumen una mayor cantidad de alimentos y bebidas ultraprocesadas presentan mayores dificultades relacionadas con su salud mental. El trabajo, ... + leer más
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