El consumo habitual de aceite de oliva reduce un 28% el riesgo de demencia mortal

Se ofrece la esperanza de que factores de un estilo de vida saludable, como la dieta, pueden ayudar a prevenir o ralentizar la progresión afecciones neurológicas. + leer más

Los componentes "excepcionales" para la salud del aceite de oliva

El aceite de oliva tiene componentes "excepcionales" para la salud, con funciones antiinflamatorias y antioxidantes. + leer más

La dieta mediterránea y el AOVE podrían sumarse a la lucha contra el cáncer

Estos hallazgos nos ayudan a entender mejor cómo el aceite de oliva virgen extra puede ser beneficioso para nuestra salud. + leer más

El efecto atenuante en los síntomas del Covid al consumir aceite de oliva

Se ha publicado en la prestigiosa revista internacional ´Immunity, inflammation and disease´. + leer más

Los aportes del aceite de oliva virgen extra en la salud de personas con obesidad y prediabetes

Tomar AOVE con alto contenido en los compuestos bioactivos oleocantal y oleaceína tiene potenciales beneficios para la salud. + leer más

Las técnicas de imagen evidencian la relación inversa entre la dieta mediterránea y la enfermedad cardiovascular

Estudios ecográficos derivados del estudio PREDIMED permiten constatar la disminución del grosor intima media de la arteria carótida y, por tanto, el riesgo de evento cardiovascular adverso en aquellos pacientes que siguen la dieta mediterránea. + leer más