Un modesto aumento de la ingesta de zinc promueve la salud celular
Un incremento de 4 mg / día disminuye la frecuencia de rotura del ADN en los leucocitos sin modificar la concentración plasmática.
Un estudio de la Universidad de California en San Francisco indica que un pequeño aumento del consumo dietario de zinc tiene un efecto favorable sobre las proteínas plasmáticas, la inmunidad frente a infecciones y el estrés oxidativo que daña el ADN. El ensayo fue llevado a cabo en 18 hombres ... + leer más
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