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Analizan la adecuación a la OMS de la ingesta de azúcares totales y añadidos en la dieta española

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La revista científica Nutrición Hospitalaria publica una nueva investigación dentro del estudio científico ANIBES

Los azúcares intrínsecos suponen el 9,6 % de la energía total consumida por los españoles y los azúcares añadidos el 7,3 %, en línea con la recomendación de la OMS de que su aportación sea inferior al 10 % de la ingesta calórica total diaria. Existen diferencias notables en el cumplimiento de las recomendaciones de la OMS relativas a la ingesta de azúcares dependiendo de la edad: mejor en los de más edad, y más alejado en los jóvenes y niños.

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